неділя, 1 квітня 2012 р.

6 полезных составляющих неосветленного сока прямого отжима (таких как Galicia):

Витамины - присутствуют витамин С (общеукрепляющее истимулирующее действие), В1 и В2 (необходимы для усвоенияуглеводов и жиров, работы нервной системы) 

6 полезных составляющих неосветленного сока прямого отжима (таких как Galicia):

Органические кислоты, прежде всего  яблочная - играет важную роль вбиохимических реакциях, протекающих в организме. Необходимые для систем пищеварения и кровообращения, участвующих в процессеобразования энергии в организме, регенерации тканей.

6 полезных составляющих неосветленного сока прямого отжима (таких как Galicia):


Углеводы, а именно натуральные глюкоза и фруктоза - источники энергии длямозга и мышц. Причем фруктозы, для усвоения которой не требуется инсулин, в 4 раза раза больше, чем глюкозы.

6 полезных составляющих неосветленного сока прямого отжима (таких как Galicia) :


Пектин (также известный как клетчатка) - естественный адсорбент, обладает способностью выводить из организма радионуклиды, тяжелые металлы, пестиды другие токсичные вещества, улучшать пищеварение и всасывание полезных веществ из других продуктов питания, снижать уровень холестерина.
Яблоки и черная смородина - рекордсмены по содержанию пектина, также он в большом количестве содержится в свекле, кожуре цитрусовых.
Пектин остается лишь в соках прямого отжима, в восстановленных соках он отсутствует.

В 1790 году французский химик Луи Никола Воклен, активно исследовавший объекты растительного происхождения, выделил из фруктового сока вещество, хорошо растворимое в воде и обладающее свойством желировать водные растворы. 40 лет спустя родилось современное название выделенного вещества – пектин (греч. "pektos" – свернувшийся, застывший). Структура пектина была выяснена лишь в 1924 году, а полезность – гораздо раньше, за век до этого.С тех пор пектин используется в медицине и при приготовлении пищи. Например, именно он позволяет желе загустевать.

Galicia на Дне рождения журнала Story


29 февраля, в день, который бывает один раз в 4 года, звёзды и друзья Story пришли поздравить любимый журнал с Днем рождения. Вечеринка состоялась в обновленном киевском планетарии - Atmasfera 360. В этот фотоальбом мы включили фото, где в кадре есть Galicia. А полные фотоотчеты можно посмотреть тут - http://www.story.com.ua/stars-life/show/den-rozhdeniya-story-krasnaya-dorozhka-11564/ иhttp://kiev.mainpeople.com/photo/9/Ceremoniya_nagrazhdeniya_ot_zhurnala_Story — здесь: Atmasfera

"Saveurs" о соке, что и в холод напомнит вкус лета !


"Лиза" о свежевыжатых соках в бутылках.